أكلات سحور صحية.. أسهل طريقة لعمل الزبادي بالماكينه في المنزل

طريقة لعمل الزبادي بالماكينه في المنزل.. يوجد الكثير من عشاق الزبادي، لأنه يعد من أهم وأفضل أنواعاً للألبان، حيث يزيد الإكثار عليه في شهر رمضان، لإحتوائه على عناصر غذائية مفيدة للصحة، ومنها الفيتامينات فيتامين ب2 وفيتامين ب6 وفيتامين ب12، كما يحتوي على البروتينات والمعادن مثل الكالسيوم.

طريقة لعمل الزبادي بالماكينه في المنزل

المكونات:

• الحليب السائل : 5 أكواب
• الزبادي الجاهز : كوب واحد.

خطوات تحضير  الزبادي بالمنازل بالوصفات البسيطة:

1. في الخطوة الأولى عليكي غلي الحليب في وعاء على النار، ثم  يرفع من عن النار، ثم يوضع داخل الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
2. ثم بعد ذلك انزعي القشطة من على الحليب، ثم يغلي مرة أخرى ويرفع عن النار ، ثم يترك على جانباً حتى يهدأ.
3. وبعدها يتم وضع الزبادي مع القليل من الحليب الدافئ في الخلاط الكهربائي، ثم يضرب بشكل جيد،. حتى يتجانس الخليط معا.
4. وبعدها قومي بوضع مزيج من الزبادي مع كمية الحليب الدافئ في إناء كبير، ثم يخلط بشكل جيدً، حتى يتجانس المزيج.

1. وبعدها قومي بوضع المكونات في أكواب صغيرة قابلة للحرارة، ثم يدخلوا للفرن محمى مسبقًا على حرارة متوسطة لمدة تتراوح بين 3-4 ساعات حتى يتماسك وينضج تمامًا.
2. وفي الخطوات الأخيرة قومي بإخراج الزبادي من الفرن، ويتم تركه حتى يبرد قليلًا.
3. وبعدها بفضل أن  يضع الزبادي داخل الثلاجة، ثم يقدم طازجاً.

اقرأ أيضاً

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة صوابع

طريقة عمل التمر الهندي في المنزل