طريقة لعمل المكرونة بالمايونيز في منزلك.. طريقة عمل المكرونه من أسهل وابسط الأكلات الشهية، والتي تعد مفضلة لدي الكثير من العائلات لتناولها، ولذلك يهتم الأمهات على تحضيرها على مائدة الطعام في إفطار رمضان ، لأنها تتمتع بمذاقها الرائع، سواء أكانت مع الدجاج، أو اللحوم، أو الأسماك، أو حتى مع الخضار.
من خلال السطور التالية، يعرض لكم موقع ” خدمة كوم”، طريقة عمل كيفية تحضير سلطة المكرونة، على طريقة الشيف نورا السادات.
طريقة لعمل المكرونة بالمايونيز في منزلك
المقادير:
- عبوة واحده من المكرونة.
- علبتين من التونا.
- علبة من الذرة.
- 5حبات من الخيار( المفروم) .
- نصف كوب من الملفوف الأحمر ( المفروم).
- من المايونيز 3 ملاعق كبيرة.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- القليل من الملح عند الرغبة.
خطوات التحضير:
1- في البداية قومي بتحضير إناء وضعي به المكرونه ثم تسلق في الماء المغلي، ثم بعد ذلك صفيها من الناء بشكل جيد وتترك على جانبا حتي تبرد.
2- ثم بعد ذلك قومي بوضع كل من المايونيز ثم يخلط في إناء صغير، مع الليمون الحامض والملح، لحين تتماسك المقادير مع بعضها البعض.
3- وبعد ها عليكي إضافة كل من الخيار والذرة والملفوف الأحمر، والتونه، و المكرونة، في إناء كبير الحجم.
4- وثم بعد ذلك قومي بوضع الصلصة المايونيز مع خليط المكرونة، ثم يقلب بشكل جيد، حتي تتماسك المكونات مع بعضها.
5- في الخطوة الأخيرة قومي بسكب السلطة في وعاء المايونيز، ثم يقدم بارد.
طريقة عمل المكرونة بالمايونيز و الجبن الشيدر
المقادير:
- 1 كيس مكرونة مسلوقة.
- 1 كوب مايونيز.
- 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 كوب لبن.
- 1 ثمرة طماطم مقطعة.
- شرائح زيتون.
- 1 كوب جبن شيدر مبشور.
خطوات التحضير:
1- في بولة كبيرة الحجم ضعي المايونيز و الملح و الفلفل و بودرة الثوم و قلبي جيدا.
2- اضيفي اللبن و الطماطم و الزيتون و الجبن الى مزيج المايونيز و قلبي.
3- ضعي المكرونة على مزيج المايونيز و قلب برفق حتى تتجانس جميع المكونات مع المكرونة.
4- قدمي المكرونة ساخنة مع الكفتة المشوية.
اقرأ أيضاً
