طريقة عمل البيتزا بالطريقة السهلة.. تعتبر البيتزا من أهم وألذ المعجنات المفضلة لدي الكثير من العائلات لتناولها، ولذلك تحرص العديد من السيدات على إعدادها في المنزل بتنوع أشكالها وأنواعها، وتعد من الأكلات سريعة التحضير، عليك اتباع الخطوات الصحيحة، مع وجود النكهات المرغوبة، ليصبح مذاق البيتزا مثل المطاعم.
طريقة عمل البيتزا بالطريقة السهلة
المقادير:
- ملعقة ونصف صغيرة من الخميرة الفورية
- إثنان ملاعق كبيرة من السكر
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو العادي
- 2 ملعقة صغيرة من الملح
- 3 أكواب من الدقيق
- كوب من الماء الدافئ
خطوات عمل بيتزا في المنزل
1- في البداية قومي ضعي الخميرة الفورية في إناء عميق به كمية صغيرة من الماء الدافئ.
2- وبعد ذلك اتركيها لمدة 5 دقائق حتى تفور.
3- وبعدها قومي بوضع كل من السكر والزيت والملح معا.
4- ثم بعد ذلك ضيفي الطحين، ثم يقلب المزيج، حتى تصبح عجينة متلاصقة ومتماسكة.
5- وبعدها قومي بوضع العجين في وعاء مدهون بالزيت، ثم يغطي بورق البلاستيك.
6- ثم بعد ذلك اتركي العجين على جانب دافئ لمدة ساعة، حتى تماما الخميرة.
7- وبعدها قومي بالتقليب المستمر حتي تنضج.
8- وبعد ذلك قومي بفرد العجين، ويتم حشوه بما ترغبين.
اقرأ أيضاً
“مشروب البقدونس” خبير تغذية ينصح بتناوله لإنقاص الوزن 5كيلو في رمضان
