بدأ الصيف وبدأت معه عمليات بحث ربات المنزل عن عمل أشهر المشروبات الطبيعية التى ترطب على قلوب عائلاتهن فى هذا الحر، ولأن عصير البطيخ هو أحد أبرز العصائر المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، تبحث دائماً الأمهات على تقديمه فى المنزل نظراً لسهولة طريقة عمله البسيطة والغير مكلفة على الإطلاق
لذا يقدم لكم موقع خدمة دوت كوم خلال السطور التالية اليوم طريقة عمل عصير البطيخ فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل عصير البطيخ في المنزل
المقادير:
بطيخ بدون بذور.
سكر بودرة أو عسل حسب الرغبة.
مكعبات ثلج.
طريقة التحضير:
1- قم بتقطيع البطيخ إلى قطع صغيرة، بحيث يسهل وضعه فى الخلاط.
2- ضع قطع البطيخ فى وعاء زجاجى.
3- ثم ضع البطيخ فى الخلاط، وأضف السكر أو العسل حسب الرغبة.
4- اخلطيه جيدا حتى يصبح العصير ناعما.
5- اسكبى العصير على المكعبات الثلجية فى الكوب.
6- ويمكنك تصفية العصير إذا أردت لإزالة اللب.
طريقة عمل جرانيتا البطيخ
المقادير:
ثلث كوب من السكر.
نصف حبة من البطيخ المقطّع إلى قطع صغيرة.
عصير ليمونتين.
طريقة التحضير:
1- وضع نصف المكونات في الخلاط وخلطها جيداً، ثمَّ نقل الخليط إلى وعاء.
2- تكرار الخطوة مع النصف الثاني.
3- تصفية الخليط من أجل التخلص من البذور ثمَّ صبه في وعاء زجاجي مستطيل الشكل ووضعه في الفريزر لمدة ثلاث ساعات.
4- إزالة الطبقة العلوية من الثلج باستعمال الشوكة ثمَّ حفظه في الفريزر لمدة ساعتين إضافيتين ثمَّ رفعه وإزالة الثلج وإعادته إلى البراد.
5- تكرار الخطوة إلى أن يصبح الخليط زغباً.
6- تقديم الخليط في أكواب زجاجية وتزيينها بأوراق النعناع على الوجه.
طريقة عمل عصير البطيخ مع النعناع
المقادير:
مكعبات الثلج.
عودان من أوراق النعناع الأخضر.
ثلاثة مكعبات من البطيخ.
طريقة التحضير:
1- وضع البطيخ وأوراق النعناع ومكعبات الثلج داخل وعاء الخلاط الكهربائي وخلطهم جيداً بسرعة متوسطة حتى امتزاج المكوّنات.
2- سكب عصير البطيخ مع النعناع داخل كاسات التقديم والتزيين بأوراق النعناع وتقديمها مباشرة.
اقرأ أيضاً
