طريقة عمل الشعرية باللبن في المنزل خطوة بخطوة.. تبحث الكثير من الأمهات على مواقع التواصل الإجتماعي وأيضا أفضل طرق الشيفات، لطريقة تحضير الشعرية باللبن في المنزل خطوة بخطوة، والتي تعتبر واحدة من الأكلات الشهيرة، التي ارتبطت بفصل الشتاء، لمذاقها الغني، فضلًا عن كونها مليئة بالسكريات، والتي يمكن إعدادها بسهولة لأطفالك وأفراد أسرتك في ليالي الشتاء الباردة.
لذا يستعرض لكم موقع “خدمة.كوم”، من خلال السطور التالية، في تقرير اليوم، كيفية عمل الشعرية باللبن في المنزل بأسهل الخطوات وأقل التكاليف، على وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، وهي كالتالي.
مقادير الشعرية باللبن في المنزل خطوة بخطوة
نصف كوب شعرية.
كوبان من اللبن كامل الدسم
ملعقة زبدة.
ملعتان من السكر حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة تحضير الشعرية باللبن في المنزل زي المحلات
في البداية، قومي بتجهيز إناء متوسط الحجم، وحمري فيه الشعرية مع ملعقة الزبدة، ثم عليكي بالاستمرار مع التحريك حتى يصبح لونها ذهبي مائل للإحمرار.
في الخطوة التالية، قومي بوضع كل من الحليب مع الشعرية بالتدريج مع التحريك، المستمر، واتركيها حتى تنضج.
ثم قومي بوضع السكر والقرفة، حتى تصبح كثيفة وتقدم.
الشعرية باللبن بطريقة سريعة
مكونات الشعرية باللبن
شعرية
سمن
ماء
تحمير الشعرية
سكر
لبن
زبدة
طريقة عمل الشعرية باللبن
في الخطوة الأولى قومي بوضع الزبدة في الوعاء على النار حتى تُقدح، ثم ضعى الشعرية.
ثم قومي بالاستمرار فى التقليب حتى تصبح باللون الذهبى.
وبعدها يمكنك وضع الماء مع الشعرية والسكر، بالقدر المناسب، وقومى بتهدئة النار حتى تنضج الشعرية .
ثم عليكي بالانتظار حتى تنضج وارفعيها من على النار، وضيفي لها اللبن الساخن، وتقدم ساخنة.
طريقة عمل الشعرية بالسكر
المقادير
كوب شعرية
3 أكواب لبن
¾ كوب زبدة
5 ملاعق كبيرة فستق حلبي مفروم
ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة عمل شعرية بالسكر
أن تقومي بإذابة الزبدة على نار متوسط، ثم قومي بوضع الشعرية وقلبيها حتى يصبح لونها باللون الذهبي.
ثم ضعي كل من الحليب والسكر وقلبي جيدًا، مع تهدأ النار واتركيها حتى تنضج وتتشرب الحليب.
ثم قومي بتزينيها بالقرفة والفستق، وقدميها ساخنة.
اقرأ أيضاً: إليكم طريقة عمل الأيس كوفي في المنزل خلال فصل الصيف
