المطبخ

طريقة عمل الكنتاكي في المنزل خطوة بخطوة

تعد طريقة تحضير الفراخ الكنتاكى، من ألذ الوصفات الشهية والمفضلة لدي الكثير من العائلات لتناولها، وتعتبر اساسيات في بعض المحلات والمطاعم على مائدة السفرة، كما تعد أيضا من أكثر الفراخ انتشارا، يبحث عشاق الوجبات المحببة لدى الصغار والكبار، فالكثير يبحث عن أماكن بيعها من أجل شرائها والتمتع بالطعم الرائع واللذيذ.

لذلك يستعرض لكم موقع “خدمة كوم”، من خلال السطور التالية، كيفية عمل الفراخ الكنتاكي في المنزل زاي المطاعم، على طريقة الشيف علاء الشربيني، وهي كالتالي.

كما يعد من أهم وأفضل الشيفات المعروفة وهو الشيف علاء على مستوى الوطن العربي، لأنه قد يحرص على من يهم الأمهات أو السيدات في المنزل، من أنواع الطهي المختلفة الأشكال،  فهو يهتم بتقديم أفضل المأكولات بطرق بسيطة وسهلة، كما يحرص على تقديم الخطوات كاملة لجميع الأطباق والأصناف التي يقوم بصنعها من أجل الحصول على النتيجة المطلوبة وظهور الصنف المقدم بالشكل المناسب واللائق بالسفرة، ومن أهم الوصفات التي يقدمها الشيف علاء لكل متابعيه ومحبيه طريقة عمل الفراخ الكنتاكي ويتم عرض طريقة عمل كنتاكي بأفضل الطرق وأبسطها، فهذه الوصفة شاملة الطعم اللذيذ والشكل الرائع مثله كمثل المطاعم بل وأحلى وأفضل بكثير، ولذلك ننصحك بتجربة هذه الوصفة لتقديمها لأطفالك ولكل أسرة من العائلات.

طريقة عمل الكنتاكي في المنزل

 

المقادير:

فرخه مقطعه ومسلوقه
إثنان  عدد من البيض
واحد  كوب من الدقيق
كوب الاربع لبن
القليل من الملح فلفل
القليل من ثوم بودره
واحد حبة من البصل البودره
بابريكا
خل
بقسماط ناعم
كورن فليكس مفروم.

طريقة التحضير:

1-في الخطوة الأولى، قومي بوضع كل من البيض وملح وفلفل ولبن فى بوله ونخفقهم جيدا.
2-وبعدها قومي بإضافة كل من الدقيق ونضيف البصل والثوم والخل والبابريكا، ثم الاستمرار مع التقليب ونضعهم فى الثلاجة ربع ساعة
3- وبعدها قومي بوضع كل البقسماط فى بوله مع كورن فليكس ونقلبهم جيدا، ثم ضعي الفراخ فى االعجينه ثم فى البقسماط وندخلها الثلاجه نصف ساعه تتشمع
4-وبعدها قومي بوضع طاسه على النار فيها زيت سخن نقلى الفراخ إلى، أن يكون لونها ذهبى حتي تستوي
5-واخيرا قومي برصها  فى طبق التقديم على بقدونس مفروم.
اقرأ أيضاً

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى